فرماندارجوانرودبرضرورت نظارت بیشتر برکیفیت نان در شهرستان تاکیدکرد


فرماندارجوانرود با اشاره به اهمیت نان وجایگاه آن در سبد غذایی مردم برضرورت دقت نظر توجه ونظارت بیشتربرکیفیت نان تاکیدکرد.
 به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان جوانرود ، آرش لهونی در کارگروه آردونان جوانرود از دستگاهای ذیربط خواست با جدیت و نظارت مستمر به رفع موانع ومشکلات نانوا یی ها توجه داشته باشند.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت جوانرود نیز با اشاره به اینکه هم اکنون 75 نانوایی در این شهرستان دارای پروانه کسب هستند گفت: روزانه 150 هزار قرص نان در نانوایی های این شهرستان تولید می شود. مختار رازیانی، با بیان اینکه نظارت مستمر بر نانوایی ها وجود دارد افزود: بازرسان این اداره روزانه از پنج نانوایی و در ماه دو بار از هر نانوایی جوانرود بازدید می کنند. وی پایین بودن کیفیت آرد، کم تجربگی متصدیان نانوایی ها، نبود دوره های آموزشی پیشرفته برای متصدیان و بروز نکردن دستگاه های پخت نان را از مهمترین عوامل موثر در پایین بودن کیفیت نان عنوان کرد.